JORNADAS ARTE Y PASTOREO 2020
BAJO EL ROBLE
María Bueno “Afri” + Kiko Bardají
Aragüés del Puerto. Huesca
Este proyecto nació en el 2015, aunque aun nos quedan cosas por terminar. Tenemos una pequeña quesería artesanal y un pequeño rebañito de cabras y de ovejas.
Con las cabras hacemos una gestión tradicional en extensivo y con las ovejas estamos probando a hacer “manejo Holistico/ganadería regenerativa” , en realidad en un marco de la agroecologia, buscar productos de proximidad y transmitir y conocer las valiosas tradiciones de la cultura pastoril. Con la lana tenemos un “preproyecto” del cual solo tenemos consolidado la parte final de la cadena , que es “un taller de ganchillo” llamado Aragüès a mano, con las que vivimos en el pueblo. En el cual se genera un espacio de convivencia intergeneracional y creatividad. Y este año nos asociaremos a otra pareja que se centrarán mas en la producción de cestas de verduras ecológicas, conservación de variedades autóctonas y elaboración de embotados.
El proyecto el año pasado albergó el “Encuentro de Pastores en Resistencia” del cual hubo una bonita experiencia, y esperamos para los sucesivos años realidad el “día del Pastor” en nuestro pueblo. El objetivo es recuperar el amor propio de la cultura pirenaica, la revalorización y las redes entre pastores, debatir los puntos críticos…y pensar en soluciones. Ah! y también tenemos un pequeño programa de radio, llamado “Extenchivos”.