Behin batean malagatar bat Euskal Herrian

Baserria birpentsatzen sormen esperientziatik

2002an Hasten den Abentura

Mutur Beltz 2002an hasi zen bilaketa artistiko eta pertsonal batean oinarritutako proiektua da. San Carloseko Arte Ederren Fakultateko hirugarren urtean, Reykjavikeko Arte Akademian Islandian egindako Erasmus esperientzia aberasgarriaren ondoren, arte forma berriak esploratzen hasi nintzen, bideo eta soinu artea barne. Nahiz eta nire hasierako prestakuntza marrazketa, pintura eta eskulturan izan, eta Marbellako Kontserbatorioan musika ikasketak egin, garai hartan hasi nintzen itxuraz bereizita zeuden diziplina horiek uztartzen.

2002an, txalaparta, euskal tresna tradizionala, kasualitatez aurkitu nuen musika azalaren diseinuagatik erosten ari nintzela. Honek Euskal Herriarekiko jakin-mina piztu zidan, eta Bilbora joatea eta Getxon denbora batez bizitzera eraman ninduen, non, prestakuntza artistikoarekin jarraitzeaz gain, txalaparta eskolak hartu nituen. Esperientzia hau funtsezkoa izan zen nire lanaren bilakaeran, musika eta marrazketa uztartzea ahalbidetu baitzuen, nire lehen animazioan islatuz: "Behin batean malagatar bat Euskal Herrian".

Ordura arte niretzat paraleloak ziren bi mundu batzeko aukera sortuz: musika eta marrazketa. Lan honen sormen prozesua istorio garbitzaileak sortzeko ibilbide gisa funtzionatu zuen; edo agian txakolin izeneko edabe hura edatearen ondorio izan ziren. Pierre Lotik ere dastatu ahal izan zuen zerbait, XIX. mende amaieran, Euskal Herriaz maitemindu zen frantses idazle hark. Eta bai, zirrara eta galderaz betetako lilura batean murgildu nintzen.

Gure existentziaren zati handi bat soinuarekin lotuta dago; egoera bakoitza, gure bizitzako garai bakoitza soinu-hondo batez lagunduta doa. Horregatik, gogoratzen dut Euskal Herrian bizitzen geratzea eta UPV-EHUko doktoretza ikastaroetan matrikulatzea erabaki nuen une zehatza. 2007ko Algortako Portu Zaharreko jaien azken gauean zen —pijama eguna— eta txosna bat bakarrik zegoen zabalik eta azken abesti bat. (...) Bizitzea erabaki dudan lekua, Euskal Herria, eta nire jatorria, Andaluzia, bizitzari kantua izan nahi zuen ikerketa haren mugarriak dira. Giza existentzia ulertzeko saiakera bat, identitatea (soinuaren) mugimenduan pentsatzeko parametroen pean.

Artistikotik Landara: Mutur Beltzen Jaiotza

Urte batzuk geroago, 2013ko hasieran, Joseba Edesa ezagutu nuen. Ordutik aurrera, singularrean pentsatzeari eta lan egiteari utzi genion. Elkarrekin, amets xume bat mamitzen joan ginen, gure pasioen batura bizitza-proiektu batean: Mutur Beltz. Proiektu hau Josebaren familiaren artzain-jatorritik sortu zen, ardi-munduarekiko zaletasun komunaz kutsatuta, abiapuntutzat Karrantzako aurpegi beltzeko ardiak hartuta. Arraza honek Bizkaiko Karrantza eskualdearen izena du. Joseba bertakoa da. Ardi mota honi Mutur Beltz deitzen zaio, azala beltza dutelako, nahiz eta artilea zuria izan daitekeen. Bertako ardi mota hau galzorian dagoen arraza gisa katalogatuta dago.

Egun batean Josebari esan nion bere aitaren ardiak jeizten ikasi nahi nuela eta aste batzuk geroago nire lehen eskola hasi nuen... Ardiekin maiz izandako harremanaren ondoren, eta gaur egun hondakin gisa tratatzen den artilearen arazoari buruz izandako elkarrizketen ondoren, lan-prozesua ezagutzeko interesa piztu zen. Orduan, espero gabeko gertaera sinkroniko bat gertatu zen: 2014ko udaberrian, berriro Islandiara bidaiatu nuen Gullkistaneko egoitza artistiko baterako beka batekin, Laugarvatn izeneko herri txiki batean kokatutako sormen-baserri bat, Bizkaiko Foru Aldundiaren Sorkuntza Artistikorako beka bati esker helARTE es morirse de frío proiektua amaitzeko. Eta dena zentzua hartu zuen. Nire harridurarako, irute-errota bat zegoen estudioan nire zain. Alda Sigurðardóttir, arte egoitzako zuzendariak, iruten irakatsi zidan.

Azken bi asteetan, Joseba Islandiara etorri zen ni bisitatzera eta elkarrekin —bidaia honetan— artilearen lanari buruzko ikerketa hau hasi genuen. Artilea lantzen duten islandiar emakumeen kooperatiba txikiak bisitatu genituen, garbitzen, kardatzen, ardatzarekin iruten eta abar irakatsi ziguten. Ezagutza hauek eskuratu ondoren, Euskal Herrira itzultzean, Josebaren aitaren aurpegi beltzeko ardien artilearekin lehen artile-mataza egiteko poz handia izan genuen eta hortik aurrera, pixkanaka, bizitza-proiektu honi ekin genion.

Bitxia bada ere, Mutur Beltzetik garatutako ikerketa eta sentsibilizazio lan hori guztia doktorego tesi haren idazketaren prozesu paralelo eta nolabait ukitzaile gisa gertatzen zen. Baina, aurrera egin ahala, konturatu ginen estuki lotuta zeudela, Mutur Beltzetik landutako zeregin askok artearen eta folklorearen, kultuaren eta herrikoiaren, hirikoaren eta landatarraren, zibilizatuaren eta primitiboaren arteko paradigma aldaketari buruz hausnartzea ahalbidetu baitzuten. Mendebaldeko Aro Garaikideko mugimendu nazionalisten printzipio aktiboak izan ziren korronte ilustratuaren eta Erromantizismoaren balioekin eta jakintzekin nolabait lotutako borroka binarioak.

Landa Eremua Birpentsatu: Berrikuntza eta Tradizioa Baserrian

2015ean Karrantzara joatea eta familiaren baserria okupatzea erabaki genuen, non gure bizitzak artista, ikertzaile eta abeltzain gisa uztartu genituen. Lurrarekiko eta naturarekiko gure konpromisoak berrikuntza eta tradizioa uztartzen dituen proiektu bat garatzera eraman gintuen, ikuspegi agroekologiko batekin. Mutur Beltzek artilea irun, kardatu eta fieltratzea bezalako lanbide tradizionalak biziberritu nahi ditu, gure haranean ekonomia zirkularra eta jasangarritasuna sustatzen dugun bitartean.

Ordutik, Mutur Beltz landa paisaiaren birsorkuntza eta Karrantzako ardiaren berreskuratzea bultzatzen duen bizitza-proiektu gisa finkatu da, betiere ikuspegi sortzaile eta jasangarri batetik. Gaur egun, Karrantzako artzainekin elkarlanean jarraitzen dugu, tokiko artilearen erabilera sustatuz eta biodibertsitatea eta animalien ongizatea babesten duen bidezko merkataritza bermatuz.

Mutur Beltz: Proiektu bat baino gehiago, Komunitate bat

Mutur Beltz proiektu produktibo bat baino askoz gehiago da. Artea, kultura eta landa mundua bat egiten duten komunitate-espazio bat da. 2017tik, Bizitza Onaren Egoitza Artistikoa bultzatu dugu Karrantzan, artistek eta pentsalariek landa ingurunean bizitza onari buruz hausnar dezaten espazio bat sortuz. Egoitza honek ez du soilik sorkuntza artistikoa babestu nahi, baizik eta hirikoaren eta landatarraren arteko elkarrizketa sustatu, paisaia eta tradizioak artearen eta lankidetzaren bidez biziberrituz.

Mutur Beltz: Tradizioa eta Etorkizuna Batzen dituen Berrikuntza Artisaua

Mutur Beltz berrikuntza artisaualaren erreferente gisa finkatu da, Karrantzako artilea biziberrituz eta moda, kirola, gastronomia edo arte garaikidea bezalako sektore desberdinetan kokatuz. Lankidetza abangoardisten bidez, hala nola Artileshell ehun teknikoaren sorkuntza Ternua markarako edo Mugaritz jatetxearekin batera egindako ekimenak, Mutur Beltzek erakutsi du tradizioa eta jasangarritasuna diseinu globalean modu berezi eta arrakastatsu batean uztartu daitezkeela.

Karrantzako ardi-artilea, baliabide ahaztua izatetik urrun, ohikoa denaren mugak desafiatzen dituzten proiektuetan bizitza hartu du. BBK Live 2024 nazioarteko jaialdiko agertokia apaindu zuen 40 metro karratuko tapiz ikusgarritik hasi eta Euskadiko Federazioko pilotak eta MaldeOjo Optika Atelier-eko betaurreko-monturak arte, pieza bakoitzak Mutur Beltzen berrikuntzarekiko eta tokiko ondarea zaintzearen aldeko konpromisoa islatzen du.

Jasangarritasunean errotutako ikuspegi disruptibo honek FADEMUR eta Espainiako Kultura Ministerioa bezalako erakundeek Mutur Beltz aitortzera eraman ditu, kulturaren bidez landa eremua biziberritzean duen zeregina nabarmenduz. Laurita Siles, proiektuaren sortzailekidea, artisautza garaikideari buruzko nazioarteko foro garrantzitsuetan parte hartzera gonbidatua izan da, hala nola Mallorcako Joan March Fundazioan eta 2023an Sevillan ospatu zen "Artisautza Gako Garaikidean Berrasmatzen" jardunaldian, horrela Mutur Beltz antzinakoa etorkizunarekin lotzen duen berrikuntza eredu gisa finkatuz.

Bide honetan, Mutur Beltzek aintzatespen garrantzitsuak jaso ditu, besteak beste Artisautza Ekintzailetza Sari Nazionala (2024), Eusko Jaurlaritzaren Elkarlan Saria (2024), Don Produktoren Lehengai Saria (2025), Karrantza Naturala Saria (2025) eta Espainiako hiru proiektu finalisten artean hautatua izan da Agricultural and Rural Inspiration Awards (ARIA) 2025 sarietan, NPEren Europako Sareak antolatuta. Nazioarteko aintzatespen honek jasangarritasunarekin, gizarte berrikuntzarekin eta landa munduko sare sozioekonomikoaren aldeko gure konpromisoa balioan jartzen du.

Gure historia, azken finean, etengabeko bilakaeran dagoen bidaia bat da, lurrean eta artilean errotua, baina etorkizunera begira.